Nářezový stroj - O 250 mm - 0 až 8 mm - s brusičem nože

Detailní popis produktu

Nářezový stroj - O 250 mm - 0 až 8 mm - s brusičem nože

Kvalitní kráječ německé značky Royal Catering vám umožní rychle a přesně připravit plátky šunky, uzenin nebo sýrů stejné tloušťky (v rozsahu 0 až 8 mm). Model RCAM-250E je vybaven 150 W motorem zodpovědným za vysokou rychlost řezného kotouče (480 ot / min). Nůž 250 mm zůstává díky integrovanému poloautomatickému ořezávátku stále ostrý.
Řezací plošina je vhodná pro velké šunky až do šířky 17,5 cm a výšky 14 cm. Pro usnadnění práce byla namontována v úhlu, což pomáhá při lisování např. Uzenin. Speciálně drážkovaný povrch zabraňuje sklouznutí produktů. Čepel je zapouzdřena, takže riziko zranění je minimální. Průhledný obal navíc chrání uživatele a umožňuje vám také ovládat svou práci.

Průmyslový kráječ masa RCAM-250E
Řezání dokonale rovných a tenkých plátků šunky nebo sýra nemusí být pracné. Vše, co musíte udělat, je vybavit vaši restauraci nebo obchod s potravinami kráječem od společnosti Royal Catering. Díky tomu získáte plátky stejné tloušťky. Výkon 150 W a rychlost 480 ot / min zaručují rychlé a efektivní zpracování produktů.

Zařízení je vybaveno velkou čepelí o průměru 250 mm, ideální pro všechny druhy uzeného masa. Pro řezání sýrů bude fungovat řezný kotouč s teflonovým povlakem číslo 10010271 . Namontovaný nůž je neustále naostřen integrovaným a poloautomatickým ostřičem na obou stranách. Pro nastavení tloušťky řezu v rozmezí 0-8 mm se používá pohodlný plynulý knoflík s číslováním. Kráječ zvládne velké výrobky o rozměrech 17,5 x 14 cm. Řezací plošina je namontována pod úhlem, což usnadňuje přitlačení šunky k čepeli. Speciální drážkovaný povrch zabraňuje sklouznutí kusů během zpracování.

RCAM-250E má vysokou úroveň zabezpečení. To je mimo jiné ovlivněno speciální kryt kotouče, který chrání uživatele před zraněním. Průhledný obal je navíc dalším bezpečnostním opatřením. Zároveň vám umožní řídit celý proces. Snadno přístupný spínač umístěný na boční stěně umožňuje rychlé vypnutí zařízení. Zařízení je také vybaveno protiskluzovými vibracemi, které tlumí chodidla a zabraňují poškrábání pracovního povrchu.

• Rozsah tloušťky řezu - od 0 do 8 mm
• Výkon motoru - 150 W
• Rychlost otáčení - 480 ot / min
• Integrovaný ořezávátko
• Průměr čepele - 250 mm

Hlavní výhody:

• silný výkon – efektivní práce díky silnému motoru o výkonu 150 W a vysoké rychlosti 480 ot/min
• účinnost – vynikající výsledky řezání díky ostrému kotouči o průměru 250 mm
• přesnost – plynule nastavitelná tloušťka od 0 do 8 mm praktické
• příslušenství – integrovaný poloautomatický brusič kotouče
• bezpečnost – stabilní konstrukce se čtyřmi protiskluzovými gumovými nožičkami a zakrytý nůž

Mohu nechat o plátek víc? Nářezový stroj pro dokonale nakrájené plátky šunky či salámu
Ať už se jedná o salám, sýr nebo maso bez kostí – neexistuje nic, co by kvalitní nářezový stroj RCAM-250E značky Royal Catering nedokázal precizně nakrájet na milimetrové plátky. Vyroben je z eloxovaného a leštěného hliníku, proto je účinně chráněn proti korozi, snadno se čistí a splňuje mezinárodní hygienické normy.

Silný elektrický kráječ z řeznických potřeb výrobce Royal Catering
150wattový elektromotor má rychlost otáček 480 ot/min a slibuje extrémně rychlé a přesné řezání. Díky tomuto působivému výkonu krájí ostrý kulatý nůž o průměru 250 mm i tvrdý sýr jako máslo. Tloušťku řezu lze otočným regulátorem plynule nastavit od 0 do 8 mm, abyste mohli zákazníkům a hostům nabízet vše možné od tenoučkých plátků šunky po silnější kolečka salámu. Přístroj slouží ke zpracování kusů uzenin a sýrů o maximální šířce 17,5 cm a maximální výšce 14 cm.

Aby byla každodenní práce se strojem na krájení uzenin a sýra ještě snadnější, byly pojezdové saně vybaveny kuličkovým a kluzným ložiskem s nízkým třením a tichým chodem. To umožňuje bez velké námahy posouvat saně podél rotujícího nože. Díky speciálnímu úhlu sklonu je na krájené zboží vyvíjen optimální tlak. Kulatý nůž ze speciální oceli se vyznačuje ostrostí a dlouhou životností. Pro větší bezpečnost byly řezné hrany nože opatřeny účinným krytem, čímž se minimalizuje riziko úrazu. Technická vymoženost: Díky poloautomatickému brusiči nože, který je zabudován v horní části přístroje, můžete nůž snadno přebrousit, aniž byste jej předtím museli složitě rozmontovat.

Další bezpečnostní prvky: Robustní konstrukce a čtyři protiskluzové gumové nožičky zaručují, aby přístroj vždy stál bezpečně a stabilně. Kromě toho zabraňují poškrábání pracovní plochy. Velký vypínač je umístěn na boku přístroje, takže na něj lze i v případě nouze snadno a rychle dosáhnout.

Technické detaily:

• Model: RCAM-250E
• Napětí / frekvence: 230 V / 50 Hz
• Výkon: 150 W
• Materiál konstrukce: Hliník (leštěný a oxidovaný)
• Materiál nože: Speciální ocel pro nože
• Materiál rukojeti: Plast
• Průměr nože: 250 mm
• Tloušťka krájení: 0–8 mm (plynule)
• Rychlost otáček: 480 ot/min
• Brusič nože: Zabudovaný, poloautomatický
• Ložisko saní: Kluzné a kuličkové ložisko
• Velikost saní: 200 mm
• Maximální Řezná délka: 175 mm
• Maximální Výška řezu: 140 mm
• Délka napájecího kabelu: 1,80 m
• Rozměry (DxŠxV): 49 x 40,5 x 38 cm
• Hmotnost: 15,15 kg
• Rozměry zásilky (DxŠxV): 52 x 47 x 38 cm
• Hmotnost zásilky: 16,65 kg