APACH 900 SERIES VARNÁ PÁNEV PLYNOVÁ APKG-89I

Detailní popis produktu

Plynová varná pánev APACH 900 SÉRIE APKG-89I je určena k vaření polévek a gulášů a k ohřevu a vaření velkého množství tekutin. Varná pánev využívá systém nepřímého ohřevu, který zajišťuje rovnoměrný ohřev bez připalování produktu. Bezpečnostní ventil zabraňuje přetlaku v parním plášti pro bezpečný provoz zařízení. Vyvážené víko z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje minimální ztráty páry a tepla. Varná nádoba je vybavena ventilem pro doplňování horké a studené vody, vypouštěcím kohoutem pro vypouštění potravin a hořákem se samostabilizujícím plamenem a piezoelektrickým zapalováním. Zařízení se dodává na nastavitelných nožičkách. Pánev je vyrobena z nerezové oceli AISI 304 se dnem z oceli AISI 316 pro větší odolnost proti korozi. Technické specifikace: objem: 100 l; rozměry: 100 l: 800x900x850 mm; ohřev: nepřímý; výkon plynu: 21 kW.