APACH 700 SERIES FRITÉZA PLYNOVÁ APFG-77T

Detailní popis produktu

Plynová fritéza APACH 700 SERIES FRYER APFG-77T - kompaktní fritéza ideální pro malá gastronomická zařízení (bary, kavárny, rychlé občerstvení), která se používá k přípravě hranolků, kuřecích křidélek, koblih a dalších podobných pokrmů. Fritování se provádí úplným ponořením výrobku do horkého oleje. Moderní fritézy zjednodušují přípravu pokrmů při zachování výživové hodnoty výrobku. Fritéza se skládá z dřezu s topnými tělesy pro olej, koše na smažení, teplotních čidel, termostatu, časovače a světelného indikátoru. Plynová fritéza APACH 700 SERIES GAS APFG-77T - plynová stolní fritéza je vybavena dvěma nerezovými dřezy o objemu 9 litrů, z nichž každé je určeno pro jeden koš. Tento model lze připojit k plynovému potrubí nebo přestavět na plynovou nádrž ve tvaru lahve. Ohřev zajišťují horizontální litinové hořáky s piezoelektrickým zapalováním. Provozní teplota se pohybuje od 90 do 190 °C a lze ji nastavit pomocí snadno ovladatelného elektromechanického ovládacího panelu. Souprava obsahuje dva ocelové drátěné koše s kryty z nerezové oceli. PLYNOVÁ FRYŽOVACÍ PEC APACH SÉRIE 700 APFG-77T má rozměry 700?700?580 mm. Maximální teplota: 190 °C. Maximální příkon plynu: 14,8 kW. Objem: 9+9 l. Celková hmotnost zařízení je 45 kg.