APACH 700 SERIES FRITÉZA ELEKTRICKÁ APFE-47P

Detailní popis produktu

Fritéza APACH 700 SERIES ELECTRIC APFE-47P - moderní fritéza určená pro gastronomická zařízení (bary, restaurace, kavárny, rychlé občerstvení) a sloužící k přípravě hranolků, kuřecích křídel, goujons, zeleniny, masa, koblih a dalších podobných pokrmů. Technologie fritování znamená úplné ponoření výrobku do horkého oleje. Moderní fritézy zjednodušují přípravu pokrmů při zachování maximálních užitných vlastností a vynikající chuti výsledného pokrmu. Fritéza se skládá z dřezu s topnými tělesy, do kterého se nalévá olej, koše na smažení výrobků, teplotních čidel, termostatu, časovače a světelné indikace. ELEKTRICKÁ FRYŽOVAČKA APACH SÉRIE 700 APFE-47P - elektrický podlahový model vybavený 1 dřezem o objemu 13 l z nerezové oceli, určený pro jeden koš na smažení. Rozsah provozní teploty se pohybuje od 90 do 190 °C. Přístroj je vybaven praktickým ovládacím panelem, který obsahuje dva spínače (termostat a časovač), ukazatel výkonu a ukazatel nastavené teploty. Tento model má 4 stabilní nožičky. Součástí sady jsou pečicí koše z chromovaného ocelového drátu a kryty z nerezové oceli. ELEKTRICKÁ FRYŽOVAČKA APACH 700 SERIES APFE-47P má rozměry 400x700x850 mm. Maximální teplota je 190 °C. Napájení 400 V. Maximální příkon: 9 kW. Objem: 13 l. Celková hmotnost zařízení je 46 kg. Dodává se na uzavřeném stojanu.