APACH 700 SERIES FRITÉZA ELEKTRICKÁ APFE-47/2P

Detailní popis produktu

Fritéza APACH 700 SERIES FRYER ELECTRIC APFE-47/2P - moderní fritéza určená pro bary, restaurace, kavárny a používaná k přípravě hranolků, nuget, kuřecích křídel, zeleniny, masa, goujons a dalších podobných pokrmů. Technologie fritování znamená úplné ponoření výrobku do horkého oleje. Moderní fritézy zjednodušují přípravu pokrmů při zachování maximálních užitných vlastností a vynikající chuti výsledného pokrmu. Fritéza se skládá z dřezu s topnými tělesy, do kterého se nalévá olej, koše na smažení výrobků, teplotních čidel, termostatu, časovače a světelné indikace. Fritéza APACH 700 SERIES ELECTRIC APFE-47/2P - elektrický model je umístěn na podlaze, má 2 nerezové dřezy o objemu 7 litrů určené k použití jednoho koše pro každý dřez. Rozsah provozní teploty se pohybuje od 90 do 190 °C. Přístroj je vybaven snadno použitelným elektromechanickým ovládacím panelem, který poskytuje dva spínače (termostat a časovač), ukazatele výkonu a nastavené teploty. Tento model má 4 stabilní nožičky. Součástí sady jsou koše na pečení z chromovaného ocelového drátu a kryty z nerezové oceli. ELEKTRICKÁ FRYŽOVAČKA APACH 700 SERIES APFE-47/2P má rozměry 400x700x850 mm. Maximální teplota je 190 °C. Napájení 400 V. Maximální příkon: Maximální výkon: 10,5 kW. Objem: 7+7 l. Celková hmotnost zařízení je 56 kg. Dodává se na uzavřeném stojanu.